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メロンの漬物



休みに美容室に行った時、オーナーさんからいただいた♪

メロンの漬物

御実家が農家さんで、毎年新鮮な野菜をいただいたりお米を購入させていただいている。
うちも野菜は作ってますが、本職にはかなわない^^;
肥料と手間隙が違うのでしょう。


メロン風味はほとんどしませんが、食感は瓜のようでシソと昆布の相性がバッチリ!
すごく旨い。
サラダ感覚で、お酒の肴にぴったり^^
隠し味にピリッとアクセントがビールを進ませる☆

しかし、旨く漬けるもんだわ~



そんな美容室は

サクトフリー西町店

私の専属美容師さん♪

























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この記事へのコメント

炉端家 : 2013/07/04 (木) 21:55:55

毎年いただいてますが、旨いです^^

農家さんって皆漬物が旨いですよネ。
自営時代、仕入れればよかったなんて思っちゃいます^^

MIUMIU 美雨 : 2013/07/03 (水) 22:23:44

メロンの漬物って初めて知りました。
ちょっと想像がつかないです。
たしかにウリ科でしょうから、そんな味がするのでしょうが・・・
ツウな方が食されるのかも。
市販はされてるのかしら。

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