忍路のパンAigues.Vives

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積丹は忍路、国道からはトンネル手前から急な坂道を登る。
こんな所に本当にパン屋さんが有るのか?
なんて思うでしょう・・・

有りました^^

そこから見える景色は絶景

余市からの船釣りで言うと、この場所はヒラメの朝一で狙うポイント
船釣りファンしか知らないか^^;






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細い坂道を上がり、普通の一軒家?
のようなパン屋さん


Aigues.Vives

北海道小樽市忍路1-195
TEL0134-64-2800
営業時間
[火~金]
11:00~17:00
[土・祝]
11:30~15:00
※なくなり次第終了

一回目の焼き上がり10:30ごろ
二回目の焼きあがり13:00ごろ

なにぶん遠いので、確実な定休日はお問い合わせの方が良いかも知れません^^;
クロワッサンが有名ですが、予約で完売も有り得ます。



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私には何故か、めんどくさくて読めません(笑)
この場所に、存在する事自体が衝撃的でした^^;
ワインとか似合いそうなおもむきですネ~(実はワインは飲めません)





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駐車スペースは5台くらい有りますネ♪
なんでもクロワッサンが超旨いと聞き、立ち寄った
外観は私が好みそうな、一軒家をもろに店舗にしたような手作り感いっぱいな感じ^^
思い切って中に入って見ると、おもむろに10点ほど展示販売してあった。
フランスパン系が多く、全て私にはめんどくさく読めない外国語(爆)
お目当ての、クロワッサンは完売済み↓(やっぱり・・・)

エッと~これと、これ。

そんな感じで購入^^


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なので、名前は解りません^^;
・・・こんな情報で良いんか? 笑


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何層にも巻かれながら焼かれて、手間隙かかっているのは一目瞭然
表面の皮はチョッと触るだけでも超薄い皮がパリパリと割れる程、これは楽しみ♪
すぐ食べて見たかったのですが、子供と奥さんへお土産で購入したのでした^^



店内の画像はなんとなく空気を読むと、NGっぽい。
勿論店内で食べれそうに有りませんし・・・
完全テイクオフ。
行けば解ります^^
何故これだけ旨いパンを、何故ここで・・・この素晴らしいロケーションと空気を感じながら
様々な想像と希少さを感じて、訪れる。
そこに味がある様な気もします^^



素朴に、素直なグルメリポーター
我が子^^

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味には厳しい我が子
旨くなけりゃすぐ残す^^;

こんだけの食いつきっぷり(笑)
合格のようです♪

私も1口食べて見る。
硬いフランスパンは苦手なのですが、表面は微妙に硬くもなく柔らかすぎず
意外に生地はモチッと、ナッツスライスと粒子の細い砂糖。
なんか久々に絶妙なバランスなパンかも^^




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この薄皮ロール的なパンも旨かった。
中はチョコが入ってましたョ
何層も続く表面はずっとパリパリと食感も良く、こりゃ納得だわ・・・
子供もお菓子を食べるようにサクサク食べてました^^

こうなったら是非、幻のクロワッサンをゲットしたくなって来た^^

予約は出来るようですが、取りに行って上手く焼けなかったから購入出来なかった・・・
なんて事も有るこだわり。
久々に、マニアックで凄いお店に出会った様な気がします。

釣り帰りに立ち寄れそうなので、いつかはクロワッサンに出会えるかな♪
















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この記事へのコメント

炉端家 : 2013/03/09 (土) 05:22:38

ちなさん

おはようございます^^

やっぱり??^^ このマニアックさが打たれますよネ♪
でもパンはマジで旨いと思います☆
この時期の釣りは、こちら方面が多いのでクロワッサンに辿り着くまで通うかも知れません^^
子供は正直、旨いと狂ったように食いつくし不味けりゃ1口で終了します^^;
ワイン・・・付け加えますと、散々飲み干してワインが有れば飲んでます(笑)
酔うと最終的になんでも飲んでる^^;
悪酔いいしちゃうんですよネ~
大丈夫!!ちなさんが勧めてくれれば付き合えます♪

ちな : 2013/03/08 (金) 10:46:05

こんにちは。

此処、行きたいです~。
メモしなきゃw
みうちゃんの食いっぷりに惚れました。
しかし・・・炉端家さんがワイン飲めないとは
意外な情報でした~(^^)v

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