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懐かしのパンフレット

先日、私が独立当初から御来店いただいていたお客様からメールが来た。
懐かしい物が出てきたと・・・
添付を開いて見てみると、当時のお店パンフだった。

うあっ、懐かしい。

実は私も、大事に当時のパンフを仕舞っておいていたのでした。





DSC05755_convert_20121026115031.jpg

当時、独立開業でこの店をオープンしたのは26歳。
札幌は東札幌を拠点にした。






DSC05756_convert_20121026115135.jpg

懐かしいですね・・・

これは、お客様で印刷屋さんがおりましたので写真は自分で撮り、作っていただきました。
焼き鳥の他、意外に名物になったのは豚丼でした^^;
焼き鳥屋なのに(笑)
時折メニューの名前をお客様につけていただいたりなんかもしました。

このお店の出会いの経緯ですが、
私は某釣具店に勤めていた時が有りました。
このお店は釣具店の時のお客様の紹介で見つけた店舗、人の繋がりって大事だとつくづく感じました。
初めての独立、店舗探しなんて一人じゃ出来なかったでしょうネ・・・
今もその方は恩人です、感謝・・・
お店に入ると、店主の趣味一色で至る所にフライリールが有ったりルアーが有ったりと(笑)
誰が見ても釣り好きなオーナーだとわかる店でしたので
お客様も三分の一は、フィッシャーマンと言う感じで盛り上がってました。
有名な方もお会い出来たり、なんとも不思議な縁が繋がる店でした♪


DSC05757_convert_20121026115232.jpg

オープンまで2ヶ月、勤めながら仕事が終わると急いで店舗に向かい、内装やカウンター作ったり
勢いも有りましたね・・・ そして楽しかった。
このお店は11年営業した後、お店のお客様に権利を売り、今も名前はそのままで営業しています。
たまに通ると本当に懐かしく思えます。

最初に作ったお店って、特別思い入れが強い気がしますね。

その後、4店舗作りましたが最後に作った炉端家も印象深い・・・
なぜなら、うちの奥さんと知り合えたからです^^
もう一つは、ブログを通して沢山の方と知り合えた!
これは大きな財産です☆
どこで、どうして知り合えるのかなんて解りませんネ。

と、言う事でこれからも宜しくお願いします^^;


このパンフを見ると、またお店をやろう!!
なんて気持ちがよみがえります^^;




子供が無事、社会人になったら・・・いつかまた焼き鳥屋を再開したいですネ
今度は、のーんびりと(笑)











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この記事へのコメント

- : 2012/11/08 (木) 21:45:25

このコメントは管理者の承認待ちです

炉端家 : 2012/11/01 (木) 15:37:03

美雨さん

そうですネ・・・
いまいち踏みとどまると言うか。
それを越えて移転しては来ましたが^^;
東京か・・・・^^

MIUMIU 美雨 : 2012/10/31 (水) 23:08:37

みうちゃんが社会人になるまで待つなんて・・・
20年以上ありますね。
子を持つ親としては、やっぱり現実を見てしまいますね。
炉端家さんの豚丼と焼き鳥食べたいです。
東京に進出しませんか?
みうちゃんが店長なんてことはないかしら。

炉端家 : 2012/10/31 (水) 07:22:44

小々次郎さん

おはようございます。
小々次郎さんも自営だったのですネ^^
その当時からなら、もう歴史じゃないですか、凄い!

今考えると、若い当時は後ろを振り返る余裕も無かったような気がします^^;
今ゆっくり振り返りまくってる自分って・・・(笑)

小々次郎 : 2012/10/30 (火) 19:55:33

こんばんは
同じ業界で忙しくされてるから
自分だったらと余計にそう感じるんでしょうね
是非お店開いてください はるばる伺いますよー
ぼくも独立したの26歳でした 今思うと若いな^^

炉端家 : 2012/10/30 (火) 07:49:37

damerabbitさん

おはようございます。
しばらく忘れてたのですが、見るとつい闘志沸いちゃいます^^;
またやろうと言う気持ちは心のどこかに有りますネ。

最近は色んな事考え込んじゃいます^^;

damerabbit : 2012/10/29 (月) 19:35:48

炉端家さん
やはり ブルーだね。
冷やかしではないよ・・・晩秋にビッタリだと感じ しみじみ読みました。
「子供が無事、社会人になったら」
なんだよ~元気だせよ~♪ みうちゃん立派に成長するよ!
後見人の仲間 wataさんもいるっしょ。

焼き鳥屋さんの豚丼食いたいなァ~
ファイト!

炉端家 : 2012/10/29 (月) 09:36:32

AGAさん

待ってますョ~~
私も60オーバーだ・・・・・^^;

炉端家 : 2012/10/29 (月) 09:34:59

watanabeさん

そうだったんですね^^
じゃー出前のチラシも入ってたでしょうね。
私もその頃20代、懐かしいです^^;

やっぱり私も、焼き鳥屋が一番合ってると感じます。
必ず復活しますョ、釣具屋みたいな焼き鳥屋(笑)

AGA : 2012/10/27 (土) 12:00:40

焼き鳥、、、食べに行くでェ~~~~

姫様と成人ツアーで、、、、日本全国 <(_ _)>

ギャハ、70歳オーバーじゃん AGA

watanabe : 2012/10/27 (土) 09:52:01

その同じころ私も東札幌の地下鉄駅の上で仕事をしていました。
当時はほとんどお酒を飲まなかったんでお店のことも知りませんでしたけど。
いつかまた再開できるといいですね。
なんか一番似合ってる。

炉端家 : 2012/10/26 (金) 21:34:48

AGAさん

今日はなんとなく、ブルーな気持ちで書いてたかもしれません・・・^^:
辛気臭くて、若干書き直しました 苦笑

いつかまた、やってやろうと企んでます^^
釣り人達の北酒場^^

あと17年か~♪

AGA : 2012/10/26 (金) 16:15:47

26歳でお店を、、、、早いですね。。。

過ぎ去った時間を走馬灯のように思う。。。

ダメですよ~~~ まだまだ 若いんだから、、、

ギャッハハハ

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2012.11.13

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