新作作成予定

こんにちは！

寒波により、急激な寒さでしたネ
どうやら日曜日には気温が上るようです＾＾

昨日は午前中に、商談で札幌駅に向かったのですが
配送が有る訳でもなく、所により雪が積もり道路は渋滞を見越し
久々にJRを使いました。
車じゃないと、色々と時間と普段は見流してる景色なんか改めて見る訳です＾＾





スマホのインスタグラムを使い撮ってみた＾＾
最近は重いので、なかなかデジカメを持ち歩かなくなりました・・・＾＾；

２月に札幌の大イベント
雪祭り。
当社も出店しようかと考えているのでした♪







さて、

工房では、来月に向けての春巻きの新作を同時に考えておりました。





その名は、エスニック春巻！

この具材は、アジアンテイストで基本的には肉味噌
沢山のフルーツエキス、スパイス、砕きヘーゼルナッツ、などなど・・・
先月にプロトタイプ作成しモニター調査

実は私・・・

超苦手な味（笑）
しかしながら、女性には絶大な評価。
飲食店時代に、私が苦手なメニューが爆発的に売れる！
なんてショッキングな事件も有り、ここは貴重な意見を元に来月から本格的に作成販売することになりました！＾＾


今なら少量ですが、サンプル数本有りますので
ご希望の方は、工房でひっそり聞いて見て下さい＾＾
無くなってしまってたらごめんなさい♪









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