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お詫びと、お知らせ

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夕食は奥さんと交互に作ってるのですが

この日は私がポテトサラダを作った。
大量でしたのでポテサラ春巻きを作ってみた^^

実は、製品化出来ない物かと思い(笑)

旨いのですが、なんか塩気のインパクトが足りない。
皮の旨さが半減している様で、これからまだまだ試作が続きそうです^^;
1つの商品完成させるには、そうも簡単には出来ないものです・・・



今、巻き手が足りない状況でまさかの一部生産待ちであります。
人手を急に増やしても、巻き手に育つにはある程度の時間と日数が必要になります。

なんとか、夫婦二人で造り続けて回しております。


今週の直販は


土曜日、休業して春巻き生産に専念したいと思っております。

なので25日、日曜日のみ春巻工房営業させて頂きます!
営業時間は12;00~16;00迄

ご不便おかけしますがご理解の程、宜しくお願い致します。













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