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営業部長 視察

昨日は午前中の職務を終えた部長

抜き打ちで工場の視察に来ると・・・^^;
口うるさく指摘されて、なかなか作業進まないんですよネ~



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加工場も兼務されてる、ミウ統括営業本部長!


作業着にお着替えになられ、あーだこーだ指摘されました^^;

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パック業務されてます^^


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今日は、密度濃いめ皮薄目100枚の注文が来ております。
中華専門店によって春巻きも様々、なるべく使いやすいように焼き方を3種類に分けて焼いているんですネ~
アンの量、乗せる位置、揚げ方が違うからです!
どんな商売も、ひと手間はどうしてもかかるもんですネ^^;

ここで部長とはお別れかと思ってたら、配送業務も確認すると・・・
(いつもながら厳しいです^^;)



納品時間は飲食店さんの、ランチタイムを避けた時間に合わせ待機
ここで部長の、お腹空いた攻撃でまたもやトラップ(笑)
指示により、納品先のお店で食事と試食と言う事に^^




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ずっと食べて見たいと思ってたカニチャーハン!
取り分けた状態でこの量、普通でご飯400g 大盛りで600gもあるらしい。
オーナさん、元某有名ホテルの総料理長でしたので
ここの中華は抜群です^^


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パラっパラで良い味!!

中国旬菜房 幸月



ここで部長の指示が・・・

当社取り扱い商品の試食確認をと!^^
流石です、試食で更なる商品向上を考えるんですネ?!



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来ました!

先ほど納品した皮で作った、中華春巻き。

見た目もデカいですが、仕上がりばっちりですネ!部長!



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バリっバリで食感もばっちりです!

アンもトロトロで旨いっすネ~
生地の焼き方も、合ってるようですヨ




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部長!!

すんごい! 春巻きが立っちゃいますヨ~!笑




こんな立っちゃう位のボリューミーな春巻き見た事有ります?^^

全て美味しいのですが、なによりうちの皮をここまで素晴らしく仕上げてくれてる事に

感謝です・・・^^

ありがとうございます。


帰りは、車でぐっすりと寝てましたZZZ・・・ 部長?!!





ダメだこりゃ♪













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この記事へのコメント

炉端家 : 2016/03/13 (日) 15:52:19

ワキさん

ありがとうございます❗
近くに居たら試食していただきたい位の、ビジュアルと味ですヨ
私的には、この春巻北海道で一番なんじゃないかと思ってます。
より多くの人に、知って頂きたいです🎵

ワキ : 2016/03/13 (日) 15:26:23

美味しそう!

春巻きは大好きなんです。麻婆豆腐と春巻きが、二大好きな物なんですが、この春巻きは戦闘力高そう!

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