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独立再出発!

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今日、無事
開業をすることが出来ました!

振り返ってみると、16年の飲食店(自営)を結婚を期にに引退
新たにサラリーマンをやると言う、ある意味無謀な年齢でも有りました。

でも人生の流れって自分でも左右できない物と言うか、何が起こるか先は見越す事って出来ないもんですネ。

サラリーマン3年目まではもう独立は無いだろうと思ってました(心の声はいつか見てろよ!でしたが)
2011年の2月20日に炉端家を手放し、あれから4年
家族を養うために色んな仕事を点々としちゃいましたネ(笑)
それなりに極みと知識、経験、世の中の厳しさ悔しさ、色々と再経験も出来たし
それが有ったからバネになり開業出来たと思う。

最初の独立の時も同じ気持ちでしたが
やはり、開業のコツは
常にいつかは独立しようと思うではなく、必ず独立する!!と言い切ると言う事ではないでしょうか。

自分の場合、収拾出来ないほどビックマウスになり追い込む
M気がそうさせてしまう性分なようです(笑)


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元職場のお姉-さんまで、○澤さん。
ありがとうございます(あっ、ばれちゃうか笑)




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これも前の職場の同僚から頂いてた。
開業のこの日まで蓋はあけれなかった^^

私の好きな大吟醸


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縁起を担いで選んでくれたらしい

登り竜のような発展を祈願して・・・・・・




お蔭さまで、なんとか開業にこぎつけました!
皆様の応援と御協力があってこそでした(感謝)

先週から準備が有る程度整い、すでにストックと作業が進められてたので
今一、開業感が有りませんでしたが
今日はひっそり自宅で家族と一緒にお祝い♪

まずは

応援して下さった皆様


ありがとうございました!!


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皆で撮るの忘れた・・・^^;





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この記事へのコメント

炉端家 : 2015/12/01 (火) 21:38:20

バクパパさん

こんばんは!
返信遅くなりまして申し訳ありません!
ありがとうございます。
お蔭さまで多忙につき、釣りには行けてません^^;
がんばります!

バクパパ : 2015/11/27 (金) 07:23:07

おめでとうございます!
同世代として励みになります。
頑張ってくださいね!
釣り記事も楽しみにしてますよ。

炉端家 : 2015/11/17 (火) 20:40:14

ワキさん

ありがとうございます。
行きたいのですが、いきなりの繁忙期になりそうです。
釣りも仕事もやるしかないですね(笑)
ワキさん、口約束ですがいつかは一緒に釣りしたいですね!

炉端家 : 2015/11/17 (火) 20:33:12

ひろぼんさん

ありがとうございます。
また、自営の土俵が戻ってきたのでやりますよー♪
やっちゃえ○ッサン!

ワキ : 2015/11/17 (火) 16:27:02

開業おめでとうございます!

落ち着いたら、釣りっすね!

ひろぼん : 2015/11/17 (火) 12:35:24

無事、開業おめでとうございます。
また、新しいステージがこれで始まりましたね♪

まだまだ色んな事が起きるでしょうが、一つ一つ
クリアしながら進んで行きましょう。

ファイトォ!!
いっぱ~つ!!(笑)

炉端家 : 2015/11/17 (火) 09:41:07

サトちゃん@さん

ありがとうございます。
はい、また新たな1歩です(笑)
職人として毎日勉強の日々となりました!

子供も5歳になりまして、3月やっと兄弟が増えます^^

炉端家 : 2015/11/17 (火) 09:37:53

MIUMIU 美雨さん

ありがとうございます。
ご心配おかけしてすみません笑
何でもやって生き延びてました^^

これから頑張って軌道に乗りましたら、飲食部門作ってまた焼き鳥屋もやろうと思います!!

サトちゃん@ : 2015/11/17 (火) 06:16:28

開業おめでとうございます。
また、新たな第一歩ですね。
成功することを影ながら応援しています!!

お嬢さん、ずいぶん大きくなりましたね(笑)

MIUMIU 美雨 : 2015/11/16 (月) 23:55:11

開業おめでとうございます。
炉端家さんやめてからどうなるかとハラハラしておりましたが(笑)、
無事独立されたんですね。

これからが正念場だと思いますが、これまでのご経験を活かして頑張ってください。
みうちゃんも大きくなったし、もう少しすればお手伝いもできますね。

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