春巻工房にて特別販売!

前回のゴールデンマーケットからデビューした

「はるまき屋さんのこだわりザンギ」

非常に好評です!
この商品、工房では冷凍販売は出来なく
移動販売車による調理販売の限定品です。
なので、イベント出店でしか食べれなかった訳ですが

今回、試験的に春巻工房前にて販売いたします!!

本日、21日~26日(金)まで。


DSC_1132_convert_20170521062535.jpg
店の前にド~~ンと停まってます^^

この移動販売車、来月からはスケジュールが沢山埋まっており
今回の様な工房前で販売できるのは、かなり少ないと思われます。
この機会に是非ご来店下さい!


DSC_1135_convert_20170521062549.jpg



このこだわりザンギ、実は開発に私だけの案ではなく
札幌の、某有名中華シェフの案を取り入れたレシピ

国産鶏、衣の小麦粉片栗粉も道産、二重コーティングし表面は、うちの売りである
手焼春巻きの皮をちりばめました!
外はバリバリ、中はふっくらジューシーに仕上がります^^


IMG_20170512_140901_471_convert_20170521062633.jpg

このような仕上りになるのです♪

手焼の皮の、香ばしい味と食感が広がるザンギ
オリジナルマヨソースを付けてお召し上がりください!
1人前は6個~7個入り  550円
パックに山盛り、大変ボリューミーです^^

更に今後、出店場所によって味付け当変わって行く予定です♪




DSC_1055_convert_20170521062501.jpg


さて、春巻工房の直販ですが

こちらは通常通り、春巻きの冷凍販売しております(※ザンギは冷凍販売しておりません)
いつもであればイートインやってない訳でありますが
今週は移動販売車が有ります!
工房でお買い上げ頂いた春巻き、揚げる事が出来ます!

1本~10本まで(一区切り)100円で揚げたて召し上がれます!

春巻き、ザンギ、ご注文頂いてから揚げますので少々お時間頂きますのでご了承下さいませ。
工房でお買い上げ頂いた、春巻きを移動販売車に持って行くだけです!☆^^

この6日間限定ですからネ~!宜しくお願い致します♪





あと、お休みのお知らせですが、27日は子供の運動会、28日は自宅の引っ越し準備^^;
さすがにお休み頂きますので、こちらも宜しくお願いしますm(__)m

















★今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます!★
★↑ランキング参加してしております。
お手数ですが・・・ポチしていただけたら幸いです!!

ゴールデンマーケットつど~む会場出店

DSC_1064_convert_20170511181751.jpg
いよいよ今週の土日

出店です!^^


ゴールデンマーケット・vol40

お陰様で、円山公園の出店は予想を上回る盛り上がりで終了でした(^^♪
ありがとうございました!


今回のゴールデンマーケット、去年は既に申し込み終了で出れませんでしたが
今年は無事出店!
御なじみの黄色い移動販売車で調理販売してます!

手焼の皮で手作りのオリジナル春巻
今回初メニューとなる、春巻き屋さんのこだわりザンギ!!
ご注目下さい♪

会場には楽しいイベントも盛沢山、是非遊びに来てくださいネ~~
お待ちしております☆













★今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます!★
★↑ランキング参加してしております。
お手数ですが・・・ポチしていただけたら幸いです!!

本日、円山公園の出店お休み頂きます!

DSC_1030_convert_20170501092825.jpg

おはようございます!

円山公園のサクラも、徐々に咲いてまいりました♪



まずお知らせからですが、本日5月1日
円山公園での出店は1日だけお休みします!
明日から7日まで、また移動販売車で営業しますので宜しくお願い致します^^

春巻工房の直販は、今日と明日は通常営業しております!





さて、昨日はなんとも言えない天気でしたが
朝から沢山のお花見客で賑わっておりました。
ただ、物凄く風が強くなんともでしたが^^;

DSC_1031_convert_20170501092842.jpg


昨日から、公園の入り口近くの歩道沿いに場所も移動しました!
すぐ確認できると思われます^^


昨日は、うちの営業部長(おねーちゃん)も参戦すると言う事で張り切っておりました!


DSC_1029_convert_20170501092737.jpg

・・・・・・・・・って、遊具で遊び放題になってましたが^^;・・・


色々な取材なんかも来てましたョ~
その中でUHBさんが突然うちに取材も来てくれました♪
5月1日(月)夕方 「みんなのてれび」に放映されるようです^^
お楽しみに!



昼過ぎまでは何とか天気が持ち続け、好調な売れ行きでしたが
遂に夕方雨が・・・・・・

DSC_1032_convert_20170501092900.jpg


気合いを入れて揚げた春巻きが
売れなくなってしまう^^;
遂に売れ残りか・・・・





DSC_1033_convert_20170501094248.jpg



そんな時あの部長が・・・



流石です!!!!!



こぶしの利いた声だしによって
わずか15分程で、完売!
しかもファンを作り、かなり勉強させられました(笑)

私も手伝おうとしたら、○○屋に見えて売れなくなると出させてもらえず(爆)

雨が本降りになる前に、無事退散してこれました^^
あれだけ遊んで、いざとなると本領発揮!




恐るべし・・・部長^^;




それでは、
明日からまた、会場でお待ちしております。
明日からはいよいよサクラも満開時期を迎えると思います♪















★今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます!★
★↑ランキング参加してしております。
お手数ですが・・・ポチしていただけたら幸いです!!

円山公園 お花見会場出店

4月29日~5月7日まで

円山公園内 焼き肉スペース会場で出店しております!!



DSC_1019_convert_20170430012608.jpg
朝の準備段階

今回、うちのトレードマークのぼり、社名などは管理会場の都合により出してなく
パネルのみ^^;
会場によってはこんな事もたまに有ります。

このゴールデンウイーク、天候には恵まれてる予報では有りますが
大体1日は雨に当たりますよネ・・・^^;
午後から雨予報では有りましたが、ここは晴れ男!
降りませんでした(笑)



DSC_1021_convert_20170430012643.jpg



公園の入り口広場です。
早朝なのでまだ人もまばら


DSC_1023_convert_20170430012720.jpg



管理事務所の真ん前です^^




DSC_1022_convert_20170430012700.jpg
貸出コンロも有ります♪

羨ましい^^;
ここで今すぐBBQやりたい気持ちで一杯です。



DSC_1020_convert_20170430012625.jpg

沢山の来場が見込まれるので、トイレも増設してて安心ですョ!!





DSC_1025_convert_20170430012743.jpg


午前中の昼前には沢山の人で賑わいました☆

肝心のサクラは開花してますが、まだ少し・・・
画像撮りたかったのですが、咲いてる所は既に酒盛り
居ないと思えば、観光客の人気スポットとなり撮れませんでした^^;
明日以降がどんどん咲いてバッチリではないでしょうか!



DSC_1026_convert_20170430012809.jpg

もう色んな所から、旨そうな匂いが漂ってます^^;
うちの商品と1皿交換でも良いんですが(笑)

やはり円山、すんごい人が集まりますネ~
うちの春巻きも、並ぶほどは無い物のコンスタントに売れまして
の~んびりの無事完売となりました♪

営業時間は、準備が出来次第で10時くらいから
雨が降れば終了と、完売で終了な感じです!



この会場、なんと他の移動販売車がおらず
突然テレビの取材が来ました^^
またもや・・・(笑)

来週月曜の夕方、UHB「みんなのテレビ」で紹介されます^^
今回私ではなく、かみさんメインで出てますのでお楽しみに♪


それでは、残り8日間
頑張ってますので、是非遊びに来てくださいネ~~^^
















★今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます!★
★↑ランキング参加してしております。
お手数ですが・・・ポチしていただけたら幸いです!!

お休み頂き有難うございました^^

こんばんは!

ブログの方、放置で申し訳ありません^^;
繁忙期に入り、パソコンをなかなか開く時間が無くなってまいりました。
タイムリーな情報はFBページ「春巻工房」で検索いただけると幸いです^^
どうしても短時間で更新出来るので疎かになってしまってました^^;


DSC_1000_convert_20170424202955.jpg
さて、先週は春巻工房代理店「MM markett」がドンキ・ホー・テ新川店にて出店
これからもたまに出店が決まりました!
1日だけ雨でしたが、沢山のご来店でほぼ完売する事が出来ました。
ありがとうございましたm(__)m


そして、今日は私だけ休みを頂き釣り^^;
決してひと段落付いた訳では有りません、むしろ連休中の出店商品と連休注文が殺到しております(笑)
海が凪てるのも有って強行釣行です^^;



DSC_1008_convert_20170424203043.jpg

と、言う訳で
海サクラ狙いで島牧へ
平日にも関わらず、ライバルは沢山居ました。
薄暗いうちから始め、1キャスト目になんと足元までサクラの追いを確認!!!
これは行ける!!
確信!

・・・・・・しましたが


それっきり反応無し。
黙々とヤバめモードでランガン繰り返してると
「ドン!!!」

遂に来たか!

しかも重いし、ドラグまで鳴った。
今期は昨年末のサクラ以来、今年初となるのか(^^♪
で、近くまで寄せてるのに底に潜りなんか様子がおかしい・・・・



DSC_1007_convert_20170424203028.jpg


真っ黒い物が・・・


でっかい油子(爆)
テンションがた落ちでしたが
なかなかのファイト、肉厚だし煮つけにしたら旨そうなので珍しくキープ(笑)

サーフでは厳しいと判断し、早めの磯場へ移動
某有名ポイントへ
ここでも厳しい状況で、サクラの回遊を待ちながらひたすらキャストを繰り返した。
釣れない時に良く有る油断したときのヒット^^;
遠目でヒットしたので、しばらくぶりのファイトを堪能(〃▽〃)
寄せてきて、仲間にたも網のヘルプ
ところが・・・・・・・

まごまごとたも網を延ばしきれず、後一歩のところで波に合わせたひと暴れでフックアウト・・・・・
魚に優しいオートリリース。
無事元気に海に戻って行きました( ノД`)

今日は、デカい油子と魚信だけは体感出来ました。。。
まっ、シーズンはまだまだ
もっと大きくなって楽しませてくれる事でしょう!!


今日は小分けに記事書くとどんどん後になるので
纏めますのでご了承下さい^^;





釣りを午前中に終了し帰路がてら向かったのが此処



DSC_1009_convert_20170424203103.jpg

二木ファーム フルーツファクトリー本店

島牧からの帰路、釣り帰りの時間はまずお腹が空いてます。
出来れは食事→デザートとなりたい所ですが
なかなか無いのです。
本当はここのソフトが食べたいのですが、空腹にアイスはちょっと^^;
なので、今回気持ちよく釣りのOKだしてくれた家族にお土産を♪




DSC_1010_convert_20170424203127.jpg

いちごショートに、シフォンなど

ここのスポンジ、なかなかすんごいです。
口の中で溶けて行く感じでうんまいんです!^^
大変喜んでもらいましたョ☆
何気に走ってると見逃すので、気を付けましょう。
ある意味穴場です^^















DSC_1011_convert_20170424203149.jpg



あ~~~腹減った~と、余市の街に有るのが此処

ファミリー寿司 ガーデンハウス


かなり知られてますが、お得なランチがボリューミー
平日と、土日のでは若干内容が違うのですね~
平日にやっと来れました。

ここはかなり立ち寄ってます。
知る事となったのは
私が飲食店やってる頃、年配のお客様から聞いてからですが
その昔札幌の様に、回転すし的な安くてうまく立ち寄りやすいお店がなかったそうな
そこで、まず安くしかもボリューミーでお気軽なお店をと
始めたそう。
初めて行った時はびっくりでしたねー
安いのに美味しくて、凄い量
当時から地元では大人気店だったようです。
今は口コミなどで更に知れ渡り、常に満席状態ですね^^;






DSC_1012_convert_20170424203218.jpg


大体は三食丼セットですが、平日のまんぷくちらし850円
食べる事が出来ました^^
10種類のネタでこの値段は安い、ご飯も多いんですネ
侮れないのが、アラ汁100円
これも2杯分ぐらいの量で、お寿司屋さんの味噌汁って感じで出汁が旨い!!

寿司職人なのに、デシャップのホール誘導の集中力も・・・
地味に見てると冴えてます(笑)
店も回るんですよネ(忙しいのに関心^^)


今日はお店~グルメまで一挙に載せてしまった記事ですが
許して下さい^^;

明日から、生産と納品、出店商品・・・・・・・・・

出来るのか不安ですが、今日1日休ませて頂いたので超頑張ります!!













DSC_1013_convert_20170424221755.jpg
煮つけにした油子

身が締まって超旨かった♪
海の幸は旨い^^




























★今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます!★
★↑ランキング参加してしております。
お手数ですが・・・ポチしていただけたら幸いです!!

| NEXT≫